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2018, un millésime à marquer d'une pierre blanche !

Chai
Chai

Nous venons en effet d'inaugurer le nouveau chai de Terre-Blanque : un chantier de 6 mois qui s'achève juste à temps pour engranger la vendange 2018.
Notre projet, mûri depuis plusieurs années, s'inscrit dans une préoccupation écologique : nous souhaitions conserver les anciennes cuves en béton aux qualités thermiques remarquables et bénéficier d'un bâtiment correctement isolé, tous les deux gages de la qualité de l'élevage du vin.
Nous avons donc construit une extension qui recouvre en partie l'ancien chai, dont le toit a été retiré à la toute fin du chantier : ce dispositif technique a permis de maintenir en toute sécurité la continuité de l'activité durant les travaux.
Ce nouveau bâtiment parachève la rénovation de l'unité de vie et de travail que nous avions imaginée en arrivant à Terre Blanque, il y a presque 10 ans ... C'est avec plaisir que nous vous le ferons visiter.

 



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2018, des vendanges plus que prometteuses

Cette année, nous vendangeons pour la première fois la parcelle de Malbec : de nouveaux assemblages à découvrir l'an prochain.


L'ensemble des parcelles promet une vendange abondante, des raisins aux arômes riches qui s'épanouissent encore sous un exceptionnel soleil d'arrière-saison !




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2018 est aussi une année de récompenses.

Noémie 2016 : 2 étoiles guide Hachette 2019

Terre Blanque 2016 : Médaile d'or Citadelle du vin 2017

La Roche Bazin 2016 : 2 étoiles guide hachette 2019, médaille d'or Féminalise 2017, médaile d'or Citadelle du vin 2017, prix d'excellence Vinalies Internationales 2017